MIEJSCE NIEPUNKTOWANE

Nasze gospodarstwo rodzinne, trzypokoleniowe, położone jest na Kujawach, nieopodal Radziejowa, w którym od kilku pokoleń hodowane były krowy mleczne. Przygoda z wytwarzaniem serów zaczęła się niewinnie, bo od początkującego zestawu serowara. I udało się - pierwszy ser zasmakował wszystkim. Potem kursy, szkolenia, próby udane i mniej udane aż do 2020 roku, kiedy to ser marynowany, „dla leniwych” otrzymał tytuł Dziedzictwo Kulinarne Pomorza i Kujaw. Było to  ogromne wyróżnienie i motywacja do dalszej pracy. W 2021 roku stworzyliśmy grupę producentów mleka pod nazwą Zdrowo Szamam.

PRODUKT

• Sery podpuszczkowe świeże z dodatkiem: kozieradki (smak orzechowy), czosnku niedźwiedziego, czarnuszki (smak ziołowy),  czosnku, bazylii i pomidorów suszonych
• Ser radziejowski (doskonały do topienia)
• Ser feta
• Ser marynowany (gotowiec dla leniwych ;) )
• Twaróg tradycyjny
• Sery podpuszczkowe WĘDZONE
• Jogurt naturalny i mleko

UPUST
Po okazaniu aplikacji - rabat 10%  

ADRES
Plebanka 4, 88-200 Radziejów