Wytwórnia Musztardy

MIEJSCE NIEPUNKTOWANE

Musztarda Kcyńska ma kilkudziesięcioletnią historię i sięga końca lat 50. XX wieku do 1993 roku. W tym czasie była to jedna z najbardziej cienionych musztard w Polsce. Wytwórnia musztardy z Kcyni oferowała produkty wytwarzane wyłącznie według metod naturalnych, bez konserwantów, barwników i przeciwutleniaczy. Tajemnica wysokiej jakości tej musztardy tkwiła w procesie produkcji z wykorzystaniem maszyn niemieckich z okresu międzywojennego oraz szwajcarskich młynów żarnowych, tzw. cew. Zacier, przechowywany w beczkach dębowych, wytwarzany był wyłącznie z ziaren gorczycy białej i czarnej.

Wytwórnia Musztardy Kcyńskiej "Grewling" ponownie rozpoczęła działalność w 2013 roku, odtwarzając linię produkcyjną oraz dokładny smak dawnej Musztardy Kcyńskiej i stosując te same receptury. Długotrwały proces produkcji, stosowanie wyłącznie ziaren gorczycy białej i czarnej wraz ze świeżo zmielonymi przyprawami oraz fakt przechowywania musztardy w dębowych beczkach wpływa na jej jakość oraz finalne właściwości smakowe. Dzięki temu otrzymuje się musztardę najwyższej jakości, która zawiera naturalny olejek gorczyczny.

 

PRODUKT

  • Musztarda Kcyńska: Sarepska, Ostra, Korzenna, Pełnoziarnista, Miodowa, Pałucka, Kremowa
  • Musztarda Kcyńska bio: Sarepska, Pikantna, Ziarnista

UPUST
Po okazaniu aplikacji - rabat 10%  

ADRES
ul. Wyrzyska 30, 89-240 Kcynia